Moderne
Cream tart
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La Cream Tart è fatta da due strati di pasta frolla riepieni di crema al mascarpone.
Naked cake
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La torta "NUDA"
Drip cake
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Dolce molto scenografico: le gocce che scendono lungo i fianchi sono il suo segno distintivo
I Mirottini
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Specialità della pasticceria
Torte glassate
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Con glassa a specchio farciti di cremosi di frutta